Příprava a suroviny

(může být i jiná ryba,žádná vysoká🏢hotelová)

.Rybu🎣chytíme nebo koupíme👜

.Amura proložíme na hoďku bylinkami-šalvěj,rozmarýn,saturejka,tymián.

🍀Bylinky odstraníme,rozdrtíme se solí,olejem, krapítkem🐻medvědího česneku a potřeme.Za hodinu🍳osmažíme na másle z každé strany deset minut a dozdobíme.

Příloha je na každým.Skelet,hlavu a kdo chce vnitřnosti vaříme♨na páře v papiňáku deset minut.Rozmixujeme a máme silný rybí krém.Doplnit můžeme osmahnutým🍞pečivem.

Amur ma velmi chutné,šťavnaté a bílé maso